Михаель Коган
Кошерный повар
משרות כשר
Кулинарные мастер-классы - Готовим
В 2001 году окончил колледж гостиничного хозяйства Holiday INN в Израиле, факультет поварского дела
и управления ресторанным бизнесом.
С 2002 года работал в качестве шеф-повара в ресторанах Израиля, Европы
и России.
Кошерные рецепты
מדריך אוכל יהודי
На страницах сайта Вы найдете много интересной и полезной информации
о Кашруте и не только.
Здесь могут найти вдохновение и яркие идеи в аутентичных рецептах еврейской кухни профессиональные повара и кулинары.
Кошерная кухня
אוכל כשר
Разделите, храните, готовьте и ешьте Молочные и Мясные продукты раздельно.
Между приемами пищи Мясных и Молочных продуктов должно пройти не менее 6 часов.
Основополагающий постулат кашрута гласит «то, что происходит от чистого, — чисто, а то, что происходит от нечистого, — нечисто».
Кухня Израиля
המטבח הישראלי
Хумус и фалафель, стали брендами израильской кухни. Кулинарная традиция евреев намного шире общепринятых представлений.
Еврейская кухня богата блюдами средиземноморских стран, европейской, восточной и даже азиатской кухни.
Еврейская алия привнесла в израильскую кулинарию рецепты из стран своего исхода - России, Бразилии, Ирана, Марокко, Туниса, Америки, Украины, Франции. Во всем этом многообразии есть одна главная объединяющая идея - Кашрут.
КОШЕРНАЯ ЕДА - ИДЕИ ДЛЯ КОШЕРНОГО МЕНЮ
Бар | Бат Мицва. Первый шаг к взрослой жизни. Сделайте этот день незабываемым для своих детей, родственников и друзей. Еврейские праздники. Кошерные банкеты.
Кошерное питание, идеи для меню на каждый день. Недельное кошерное меню. Мясная кухня, Парве, Молочная кухня.
